针对您提出的问题，关于老人房产遗产继承人是“老赖”如何避免被执行，以及老人去世后遗产继承是否可以不过户的问题，以下是我为您提供的详细解答：
一、老人房产遗产继承人是“老赖”如何避免被执行
首先，如果遗产继承人被认定为“老赖”（即失信被执行人），其个人财产包括继承的房产在内，都有可能被执行以偿还债务。要避免这种情况，可以从以下几个方面考虑：
债务清偿：最直接的方法是继承人主动清偿所欠债务，从而解除“老赖”身份，避免财产被执行。
财产隔离：如果可能，可以在继承前通过法律手段将房产与其他财产进行隔离，比如设立信托或者通过其他合法方式，使得房产不被视为继承人的可执行财产。但这需要专业的法律操作，且可能涉及较高的成本。
协商处理：与债权人进行协商，达成债务重组或者延期还款的协议，也可能暂时避免房产被执行。
然而，这些方法并不能从根本上解决“老赖”问题，最根本的解决途径还是偿还债务，恢复信用。
二、老人去世后遗产继承不过户可以吗
答案是不建议这样做。虽然根据我国法律的规定，被继承人的房产在老人去世后，理论上就成为了全体继承人共有的房产，即使房产一直不过户到继承人名下，也不影响继承人取得其相应的所有权。但是，长期不分割或过户被继承人房产的话，容易带来很多麻烦和风险：
物权变动未生效：未经登记，不发生物权效力。房产登记簿上的所有权人仍是去世的老人，这可能导致继承人在行使房产权利时遇到障碍。
交易受限：继承人若欲将房产进行买卖、赠与、抵押等处分行为，必须首先完成过户手续。否则，这些交易将无法完成。
潜在纠纷：容易引发继承人之间的纠纷，特别是在存在多个继承人的情况下。随着时间的推移，对房产所有权的认定可能产生争议。
债务与纠纷卷入风险：未经过户的房产可能会被卷入老人的债务或纠纷中，给继承人带来不必要的麻烦和损失。
因此，建议在老人去世后，继承人应及时办理房产过户手续，以避免潜在的法律风险和不便。通过办理过户手续，可以确保房产的物权合法、有效地转移给继承人，从而保护继承人的合法权益。
综上所述，无论是从避免被执行的角度，还是从保护继承人合法权益的角度，都建议继承人在老人去世后及时办理房产过户手续，并妥善处理相关债务问题。