在我国法律条文中，并没有直接对“职工”和“员工”的定义条款进行明确的区分和界定。一般而言，这两个词汇在法律语境下可以视为同义，都指与用人单位存在劳动关系或聘用关系的劳动者。

1. “职工”的通常理解：

   • “职工”一词通常用于描述在企事业单位、国家机关等组织中工作的人员，具有较为宽泛的涵义。
   • 在一些特定的法律、法规或政策文件中，“职工”可能包含更具体的范围，如《中华人民共和国劳动法》中提到的“企业职工”，但并未对“职工”进行明确定义。

2. “员工”的通常理解：

   • “员工”一词则更多地被用于描述企业、公司等经济组织中的聘用人员，与“雇主”相对应。
   • 同样地，在法律条文中，“员工”也并未被明确定义，但其涵义通常与“职工”相近。

3. 法律条文中的相关表述：

   • 虽然法律条文中没有直接定义“职工”和“员工”，但在诸多法律、法规中，这两个词汇被频繁使用，且通常被视为同义。
   • 例如，《中华人民共和国劳动合同法》中既使用了“职工”一词，也使用了“员工”一词，但并未对两者进行区分。

综上所述，在我国法律条文中，“职工”和“员工”通常被视为同义，都指与用人单位存在劳动关系或聘用关系的劳动者。在具体法律实践中，应根据具体的法律、法规或政策文件以及实际情况来理解和运用这两个词汇。如有任何关于劳动工伤方面的疑问或问题，欢迎随时向我咨询。