关于扔利器伤人的处理方式，这主要涉及到我国法律对于故意伤害行为的规定。以下是对此问题的详细解答：
一、法律定性
持有攻击性器具（如利器）对他人实施攻击，导致他人人身遭受损害的行为，根据我国法律，通常会被判定为故意伤害罪。这一罪名的成立，并不依赖于伤害的具体程度，只要行为人实施了故意伤害的行为，就可能构成此罪。
二、法律责任
轻微伤：
- 如果造成的伤害属于轻微伤，虽然不构成犯罪，但行为人仍可能面临治安处罚。
- 处罚措施通常包括：五日以上十日以下拘留，并处二百元以上五百元以下罚款；情节较轻的，处五日以下拘留或者五百元以下罚款。
轻伤：
- 如果造成的伤害达到轻伤程度，行为人将承担刑事责任。
- 通常的刑罚是：三年以下有期徒刑、拘役或者管制。
重伤：
- 如果造成的伤害属于重伤，行为人将面临更严重的法律制裁。
- 刑罚通常是：三年以上十年以下有期徒刑。
- 特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，还可能面临十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。
三、量刑考虑因素
在实际处理中，法院会综合考虑各种因素来准确量刑，包括但不限于：
- 伤人者的主观故意程度；
- 凶器的种类及使用方式；
- 伤害的部位和程度；
- 是否有自首、立功、赔偿被害人损失等情节。
四、建议与总结
- 避免冲突：首先，应尽量避免使用利器或任何攻击性器具伤害他人，这是预防此类事件发生的根本。
- 了解法律：了解并遵守相关法律法规，明确故意伤害行为的法律后果，增强法律意识。
- 及时寻求帮助：如果不幸发生此类事件，无论是受害者还是行为人，都应及时寻求法律帮助，以便得到公正的处理。
总之，扔利器伤人是一种严重的违法行为，不仅会对受害者造成身体和精神上的伤害，行为人也将面临严厉的法律制裁。因此，我们应时刻牢记法律的底线，尊重他人的生命和健康。