针对您的问题“乌鸫幼鸟突然不张嘴吃东西了怎么办”，我可以给出一些建议，但请注意，这些建议并不能替代专业兽医的诊断和治疗。

首先，您需要观察幼鸟的整体状况，检查是否有明显的外伤或异常症状，如羽毛蓬松、眼睛无神、呼吸急促等。这些症状可能表明幼鸟生病了，需要及时就医。

如果幼鸟没有明显的病症，您可以尝试以下几种方法来帮助其恢复食欲：

1. 调整饲料：尝试更换不同种类的饲料，或者将饲料泡软一些，以便幼鸟更容易吞咽。

2. 改善饲养环境：确保饲养环境安静、舒适，减少外界干扰，让幼鸟感到安全。同时，保持适宜的温度和湿度，以利于幼鸟的生长和发育。

3. 手动喂食：如果幼鸟仍然不张嘴吃东西，您可以尝试使用小勺子或滴管等工具，将饲料送入幼鸟的嘴巴。请注意，操作时要轻柔，避免伤害到幼鸟。

4. 寻求专业帮助：如果以上方法均无效，建议您及时联系当地的兽医或鸟类专家，以便对幼鸟进行专业的诊断和治疗。

总之，当乌鸫幼鸟突然不张嘴吃东西时，您需要仔细观察其状况，并尝试采取相应的措施来帮助其恢复食欲。如有需要，请及时寻求专业帮助，以确保幼鸟的健康和安全。