个人所得税累计减除费用之所以每个人不同，主要是因为每个人的收入情况、就业状态、家庭负担以及享受的税收优惠政策存在差异。具体来说：

1. 收入情况与就业状态：个人所得税的累计减除费用是根据纳税人的收入来计算的。如果一个人的收入较高，那么他的应纳税所得额也会相应增加，从而导致累计减除费用的差异。此外，就业状态也会影响累计减除费用，例如，居民个人与非居民个人的减除费用标准就有所不同。

2. 家庭负担：个人所得税法考虑到了纳税人的家庭负担情况。对于有子女教育、继续教育、大病医疗、住房贷款利息或者住房租金、赡养老人等支出的纳税人，可以享受相应的专项附加扣除。这些扣除项目会因人而异，从而导致每个人的累计减除费用不同。

3. 税收优惠政策：国家为了鼓励某些行业或地区的发展，会出台相应的税收优惠政策。这些政策可能会导致某些纳税人享受更高的减除费用或更低的税率，从而进一步加大累计减除费用的差异。

综上所述，个人所得税累计减除费用的差异是由多种因素共同作用的结果。为了确保税收的公平性和合理性，税法允许根据每个人的实际情况进行相应的调整。如果您对具体的税收政策或计算方法有疑问，欢迎随时向我咨询。