个人开发票是否需要交税，主要取决于具体的销售或服务金额以及业务性质。

首先，如果个人销售货物或者提供服务的销售额未达到增值税起征点（目前为每次或每日销售额500元），那么是免征增值税的。超过起征点的部分，则需要按照规定的税率缴纳增值税。具体的税率根据销售或服务的类型有所不同，一般税率为3%或5%。

其次，除了增值税外，个人销售货物或者提供服务还可能涉及个人所得税。个人所得税的计算方式取决于收入的类型和金额。例如，如果收入属于劳务报酬所得，那么应预扣预缴税额将根据收入金额和相应的预扣率来计算。

此外，如果签订的合同或协议属于印花税应税凭证，还需按规定缴纳印花税。但需要注意的是，个人书立的动产买卖合同不在印花税征税范围内。

总的来说，个人开发票是否需要交税以及交多少税，需要根据具体的销售或服务情况来确定。如果有任何疑问或不确定的地方，建议咨询专业的税务人员或机构以获取准确的税务指导。