针对“三踝骨折什么时候做伤残鉴定”的问题，以下是我的专业解答：

三踝骨折的伤残鉴定时间并非固定，而是需要根据骨折的严重程度、治疗情况、恢复速度以及是否影响日常生活和工作等多方面因素来综合考虑。一般来说，在治疗终结且病情稳定后进行伤残鉴定是比较合适的，这样可以确保鉴定结果的准确性和公正性。

具体来说，如果三踝骨折经过妥善治疗且恢复顺利，通常在受伤之日起3到6个月左右可以申请伤残鉴定。但请注意，这个时间范围并不是绝对的，因为每个人的恢复情况都是不同的。如果骨折愈合过程中出现并发症，如骨折不愈合、感染等，导致恢复时间延长，那么鉴定时间可能也会相应推迟。

另外，如果涉及关节功能障碍等情况，可能需要更长时间来观察恢复情况。有些情况下，可能需要等到受伤6个月甚至更久之后才能进行鉴定。因此，具体的鉴定时间还需要结合实际的恢复情况和医疗机构的专业意见来确定。

在进行伤残鉴定前，请确保已经咨询过专业的医疗机构或鉴定机构，并了解清楚具体的鉴定流程和要求。这样可以帮助你更好地准备相关材料，确保鉴定的顺利进行。