要计算70万大额存单三年的利息，首先需要知道存单的年利率。由于具体的年利率可能因银行和产品的不同而有所差异，这里我们假设年利率为r（以小数形式表示，如年利率为3%则r=0.03）。利息计算公式为：利息 = 本金 × 年利率 × 存款年限。所以，70万大额存单三年的利息 = 700000 × r × 3。

请注意，这里的r需要您根据具体的存单产品来确定。如果您能提供具体的年利率，我可以为您计算出确切的利息金额。另外，如果存单是复利计息的话，计算公式会有所不同，需要用到复利公式进行计算。

总的来说，要确定70万大额存单三年的利息，关键在于确定存单的年利率和计息方式。如果您有这方面的具体信息，可以直接向我提供，我会帮您进行详细的计算。