中国外交护照的免签国家和地区数量是动态变化的，具体取决于国际关系和政策调整。因此，我无法给出确切的数字。然而，我可以提供一些关于中国护照免签政策的一般信息。

首先，有一些国家与中国实现了互免普通护照签证，这意味着持有普通中国护照的公民可以在这些国家享受免签入境的便利。此外，还有一些国家和地区单方面允许中国公民免签入境。

另外，除了免签国家和地区外，还有一些国家和地区允许中国公民在抵达时办理落地签证。

需要注意的是，尽管某些国家和地区对中国护照实行免签或落地签政策，但旅客仍需遵守当地的入境规定和注意事项。例如，可能需要提供特定的旅行文件、健康证明或疫苗接种记录等。

由于免签政策可能会随时间发生变化，建议您在出行前务必查阅中国外交部或相关官方机构的最新公告，或咨询专业的旅行社以获取最准确的免签政策信息。这样可以避免因政策变化而导致的入境障碍或不必要的麻烦。

总的来说，了解并遵守最新的免签政策是确保旅行顺利的关键。希望这些信息能对您有所帮助。