个人对个人开发票的税率并非固定，而是受多种因素影响，主要包括业务类型、纳税人身份、发票类型以及可能享受的税收优惠政策。以下是一些一般性的指导：

对于增值税，如果是小规模纳税人（包括个人），通常的征收率为3%。但请注意，根据具体的税收优惠政策，这个税率可能会有所调整。例如，在某些特定时期或特定条件下，可能享受到减免税的优惠。

除了增值税，还需要考虑附加税费，如城市维护建设税、教育费附加和地方教育附加，这些税费通常以增值税为计税依据，根据所在地区的不同，税率也会有所差异。

此外，如果是个人提供劳务所得，还需要缴纳个人所得税。个人所得税的计算方式会根据每次的劳务报酬所得金额而有所不同，可能适用20%至40%的超额累进预扣率。

总的来说，个人对个人开发票的税率是一个复杂的问题，需要考虑多个税种和税率。因此，在实际操作中，强烈建议咨询当地税务局或专业税务机构以获取最准确的税率信息，并确保合规操作。同时，也要密切关注相关税收政策的更新，以便及时调整自己的税务筹划。