关于“1987年职工社保要交多少年才能退休”的问题，实际上，职工社保的缴费年限要求并不是根据职工开始缴纳社保的年份来定的。在大多数情况下，职工需要达到法定退休年龄，并且社保的累计缴费年限（包括视同缴费年限）需要达到十五年或以上，才可以申请办理正常的退休手续并按月领取养老金。

这里要注意的是，15年只是领取基本养老金的最低缴费年限。如果在达到法定退休年龄时，社保缴费尚未满15年，那么需要延长缴费至满15年，或者在某些特定条件下，可以选择一次性补缴至满15年。

另外，虽然缴费满15年是领取养老金的基本条件，但养老保险有一个重要的原则就是“多缴多得、长缴多得”。也就是说，缴费水平越高、缴费年限越长，未来领取的养老金就会相对更多。

总的来说，1987年开始缴纳社保的职工，要达到法定退休年龄并且社保缴费年限累计达到15年或以上，才能申请办理退休手续并按月领取养老金。如果缴费年限不够，需要延长缴费或者选择一次性补缴。同时，也要考虑到养老保险“多缴多得、长缴多得”的原则，尽可能提高自己的缴费水平和缴费年限，以确保未来能够领取到更多的养老金。