如果一方在国外，办理离婚手续的具体方式主要取决于夫妻双方的国籍、居住地以及是否达成离婚协议。以下是一些常见情况的解答：

一、夫妻双方均为中国籍，且一方在国外

1. 如果双方已经达成离婚协议，并且对子女抚养、财产以及债务处理等事项协商一致，可以按照以下步骤进行：

（1）签订书面离婚协议，明确双方自愿离婚的意思表示以及对子女抚养、财产和债务处理等事项的协商结果。 （2）双方共同到内地居民常住户口所在地的婚姻登记机关申请离婚登记。如果一方在国外无法亲自到场，可以办理委托手续，由受托人代为办理。 （3）经过三十天的“冷静期”后，如果双方仍然决定离婚，则需要在冷静期结束后的三十天内亲自到婚姻登记机关申请发给离婚证。未申请的，视为撤回离婚登记申请。

1. 如果双方未达成离婚协议，或者一方要求离婚而另一方不同意，可以向人民法院提出离婚诉讼。在国外的一方可以委托律师代为参加诉讼。

二、夫妻一方为中国籍，另一方为外国籍

如果夫妻一方为中国籍，另一方为外国籍，且在中国内地办理的结婚登记，可以按照上述中国籍夫妻的离婚程序进行办理。如果结婚登记是在中国驻外领事馆办理的，也可以向该领事馆咨询离婚手续的具体办理方式。

三、夫妻双方在国外

如果夫妻双方都在国外，并且无法回国办理离婚手续，可以考虑通过线上开庭的方式起诉离婚。具体步骤如下：

1. 原告将本人签字的起诉状邮寄到户籍所在地或结婚登记地的法院。
2. 被告需要提供相关证件和材料，如户口簿复印件、结婚照原件等。
3. 法院会安排线上开庭，双方可以通过视频方式参加诉讼。

需要注意的是，不同国家和地区的法律制度和司法程序可能存在差异，因此在实际操作中需要咨询当地律师或法律机构以获取准确的信息和建议。

总之，无论夫妻双方的情况如何，办理离婚手续都需要遵循一定的法律程序和规定。在办理过程中，双方需要保持冷静、理性地协商解决问题，以确保离婚手续的顺利进行。