交警罚款500元的项目主要针对的是摩托车驾驶人的某些违法行为。根据提供的参考信息，具体来说，以下行为可能会导致500元的罚款：

无证驾驶摩托车： 如果摩托车驾驶人没有合法的驾驶证，那么一旦被交警查处，将会面临500元的罚款，并且可能会被并处15日以下的行政拘留。

需要注意的是，具体的罚款金额和处罚措施可能会因地区、时间以及具体的交通法规而有所不同。此外，除了上述明确提到的罚款500元的项目外，还有其他多种交通违法行为可能会导致不同金额的罚款，因此驾驶人在驾驶过程中应严格遵守交通规则，确保安全出行。

总的来说，为了避免不必要的罚款和处罚，驾驶人应该确保自己具备合法的驾驶资格，遵守交通规则，文明驾驶，安全出行。如果您对具体的交通法规或罚款项目有疑问，建议咨询当地的交通管理部门或专业律师以获取准确的信息。