关于买房时公积金是否可以全部取出来的问题，这主要取决于您的购房方式、公积金缴存地以及相关的公积金提取规定。以下是一些具体的解答：
一、全款购房
如果您选择全款购买新建商品房，根据相关规定，通常可以在一定条件下提取公积金。具体来说：
提取条件：
- 购房合同需在住建部门完成备案登记。
- 采用一次性付款方式或分期付款方式支付购房款，并应在支付完全部购房款后申请提取。
- 职工无未结清公积金贷款，且距离上次提取时间间隔需满12个月以上。
- 提取申请时间应在取得购房发票或不动产证之日起12个月内。
提取额度：
- 房屋所有权人属于职工或其配偶的，双方合计提取金额不大于实际支付购房款。
- 房屋所有权人属于多人共有的，按提取申请人占有房屋所有权份额提取。
所需资料：
- 提取申请人身份证明材料。
- 提取申请人婚姻证明材料（如适用）。
- 《商品房买卖合同》。
- 全额购房发票（含预收款发票）。
- 《不动产权证书》（若全额购房发票在提取申请日已超过12个月，可提供12个月内的《不动产权证》和全额发票）。
二、按揭购房（以深圳为例）
如果您在深圳按揭购买了二手房并做了商业贷款，之后想全额提取公积金，需遵循以下规定：
提取条件：
- 职工或其家庭成员购买住房（含商品住房、政策性住房或保障性住房）的，可申请提取住房公积金。
- 每套住房仅能申请提取一次。
- 申请提取时间在购房消费发生后三年内（以合同签订日期、房产证登记日期为准）。
提取额度：
- 申请时职工本人及其家庭成员在本市范围内合计仅有一套住房的，可提取额不超过账户余额，且不超过购房总价款。
- 申请时职工本人及其家庭成员在本市范围内合计有两套及以上住房的，可提取额不超过账户余额的百分之六十，且不超过购房总价款。
办理方式：
- 可通过“广东住房公积金微信小程序-业务办理”在线办理。
三、注意事项
- 不同地区的公积金提取规定可能有所不同，具体需参考当地公积金管理中心的政策。
- 提取公积金时，请确保提供的资料真实、完整，以免影响提取进程。
- 如有任何疑问或需要进一步的帮助，请咨询当地公积金管理中心或银行网点。
综上所述，买房时公积金是否可以全部取出来，需根据您的购房方式、公积金缴存地以及相关的公积金提取规定来确定。希望以上解答能对您有所帮助。