在车辆买卖纠纷中，关于“买车交定金和订金哪个能退”的问题，我可以明确地告诉你：订金一般可退，定金能否退还则视情况而定。

1. 订金：

   • 法律性质：订金在法律上并非明确的担保方式，其性质更近似预付款。
   • 退款规则：若交易未能达成，交付方主张退还订金，收受方通常应予以退还，除非双方另有约定。
   • 实际应用：例如，你在购车时支付了订金，但后因某些原因决定不购买，销售方在无特殊约定的情况下应退还订金。

2. 定金：

   • 法律定义：定金是在合同订立或履行之前支付的一定数额的金钱，作为担保合同履行的一种法定方式。
   • 退款规则：根据定金罚则，若给付定金的一方不履行约定的债务，则无权要求返还定金；若收受定金的一方不履行约定的债务，则需双倍返还定金。
   • 实际应用：在购车时，若你支付了定金并签署了购车合同，但后续反悔不想购买，销售方有权不退还定金。反之，若销售方无法按时提供约定车型或车辆存在质量问题，则需双倍返还定金给你。

综上所述，订金一般可退，而定金在特定情形下（如收受方违约）才可退还。因此，在购车时，你应仔细辨别两者之间的差异，并根据自身需求和风险承受能力做出合理选择。同时，无论选择哪种方式，都应在签订合同时仔细阅读合同条款，明确双方的权利和义务，以确保自身权益得到有效保障。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。