交房之后并不可以一直不给办房产证。虽然对于交房后办理房产证的具体时间没有明确的推迟上限，但通常在交房后的90天内，开发商需要向相关部门申请办理房产证。如果因为开发商的原因导致未能按时办理，购房者有权要求开发商承担违约责任，包括支付违约金等。

如果房产证迟迟未办好，购房者应该首先查看购房合同，了解其中关于房产证办理期限及违约责任的条款。如果合同中有明确约定，购房者可以要求开发商按约定执行。如果合同无约定或约定不明，可以参照相关法律法规进行处理。

此外，购房者还需要了解房产证未办理的具体原因。如果是开发商的因素，如未缴齐土地出让金、违规建设、资料不全等，购房者应督促开发商尽快解决这些问题，并承担相应责任。如果是购房者自身原因，如未及时提供个人资料或缴纳相关税费，也应尽快补正。

如果与开发商协商无果，购房者可以采取法律手段，如委托律师向开发商发出律师函，或向有管辖权的人民法院提起诉讼，要求开发商承担违约责任，并赔偿因此造成的损失。如果法院判决购房者胜诉，但开发商拒不履行判决义务，购房者还可以在规定期限内向人民法院申请强制执行。

因此，虽然交房后并没有明确的办理房产证的时间限制，但购房者仍应关注办证的时间，及时督促开发商，并在必要时采取法律手段维护自己的合法权益。