是的，中国进口关税由海关代征。以下是关于中国进口关税缴纳相关事项的详细解答：

一、定义与缴纳义务人

1. 关税：指一国海关根据法律规定，对通过其关境的进出口货物征收的税收。在中国，关税的征收主要依据《中华人民共和国海关法》和《中华人民共和国关税法》等相关法律法规。

2. 缴纳义务人：根据法律规定，进口货物的收货人是关税的纳税义务人。这意味着，当货物进口到中国时，收货人需要承担并缴纳相应的关税。

二、关税的征收与管理

1. 征收机构：关税由海关负责征收。在中国，海关是负责进出口货物监管、征税、缉私等工作的国家机构。

2. 征收流程：

   • 申报：进口货物的收货人需向海关如实申报进出口货物的详细情况，并提交必要的单证和资料。
   • 查验：海关会对申报的货物进行查验，以核实货物与报关单内容是否一致。
   • 税款计算：海关根据货物种类、数量、价值及适用税率，计算应缴关税金额。
   • 税款缴纳：纳税义务人应在规定期限内缴纳税款。缴纳方式包括柜台支付和网上支付等。

3. 缴纳期限：进口货物纳税义务人应在海关填发税款缴款书之日起一定期限内（通常为15日）缴纳税款。若缴纳期限最后一日为周末或节假日，则顺延至下一个工作日。

三、关税的减免与退还

1. 减免：根据法律规定，某些进出口货物、进出境物品可以享受减征或免征关税的待遇。例如，无商业价值的广告品和货样、外国政府或国际组织无偿赠送的物资等。

2. 退还：如果海关发现多征税款或纳税义务人发现多缴税款，可以申请退税。退税流程需按照相关规定办理。

四、注意事项与建议

1. 严格遵守法律法规：确保申报的真实性和准确性，避免虚假申报导致的法律责任。
2. 及时缴纳税款：避免产生滞纳金，影响企业信誉和财务成本。
3. 保留缴税凭证：作为合法进口的证明，便于后续查询和审计。
4. 咨询专业机构：如有疑问或困难，应及时咨询律师或税务机构，获取专业帮助。

综上所述，中国进口关税确实由海关代征，并且涉及多个法律步骤和规定。正确理解和遵守这些规定，对于确保货物顺利进出境、避免法律风险及额外成本至关重要。