持有C类机动车驾驶证的驾驶员如果驾驶大货车，这将被视为驾驶与准驾车型不符的违法行为，并会受到相应的法律处罚。以下是详细的解答：
一、处罚内容
罚款：
- 根据《中华人民共和国道路交通安全法》第九十九条的规定，驾驶与准驾车型不符的机动车，将处二百元以上二千元以下罚款。具体罚款金额由公安机关交通管理部门根据实际情况在这个幅度内确定。
记分：
- 依据最新的《道路交通安全违法行为记分管理办法》，驾驶与准驾车型不符的机动车，一次记9分。这一点与部分旧观点中的12分有所不同，驾驶员应特别注意这一变更。
拘留：
- 对于此类违法行为，公安机关交通管理部门还可以并处十五日以下拘留。是否拘留以及拘留的具体时长，将根据具体的违法情节来决定。
车辆暂扣：
- 若机动车因驾驶与准驾车型不符被暂扣，最长期限不得超过三十日。驾驶人、车主或机动车管理者应在规定时间内携带所有合法手续到交通管理部门申请领取车辆。
二、对事故责任认定和保险赔偿的影响
- 在发生交通事故时，若驾驶人驾驶与准驾车型不符的车辆，这将对事故责任认定产生不利影响，可能导致驾驶人承担更多的责任。
- 同时，保险公司可能会因此拒绝承担商业险赔偿责任，从而增加驾驶人的经济负担和法律风险。
三、建议与总结
- 驾驶与准驾车型不符的机动车是严重的交通违法行为，不仅面临法律处罚，还可能对个人的经济和生活造成严重影响。
- 因此，建议所有驾驶员严格遵守交通法规，确保所持驾驶证与所驾驶的车型相符。这不仅是对自己负责，也是对他人生命财产安全的尊重和保护。
- 通过遵守法律，我们可以共同维护一个安全、有序的交通环境。
综上所述，持有C类驾驶证的驾驶员应严格遵守交通法规，不得驾驶与其准驾车型不符的车辆，以避免不必要的法律处罚和经济损失。