19岁是可以办理信用卡的。根据你提供的参考信息，以邮政银行为例，申请信用卡的基本条件之一即为年满18周岁并具有完全民事行为能力。因此，19岁的人满足这一年龄要求，理论上是可以申请信用卡的。

不过，除了年龄要求外，申请信用卡还需要满足其他条件，如具有良好的信用记录，以及可能需要提供工作及收入证明资料、其他财力证明（如房产证复印件、汽车行驶证复印件、存单复印件等）。这些资料有助于银行评估你的还款能力和信用状况，从而决定是否批准你的信用卡申请。

具体的申请流程通常包括两种：一是携带资信证明到银行柜面申请，需要提交比较完备的资产证明文件供银行后台审核；二是通过网银申请，登录银行官网的网银页面，选择申请信用卡并填写相关资料后提交，审核进度和结果会在网银上显示。

总的来说，19岁的人是可以办理信用卡的，但在申请前需要确保自己满足银行的所有条件，并准备好相应的申请材料。同时，使用信用卡时也要合理规划消费和还款计划，确保自己的信用记录良好。