人力资源服务开发票主要根据提供的具体服务类型来确定其所属的服务类别。一般来说，人力资源服务可能涉及劳务派遣服务和人力资源外包服务两种主要形式，它们在现代服务中都属于商务辅助服务的范畴，但在增值税的处理上有所不同。

1. 劳务派遣服务：

   • 劳务派遣服务是指劳务派遣公司为了满足用工单位对于各类灵活用工的需求，将员工派遣至用工单位，接受用工单位管理并为其工作的服务。
   • 在增值税处理上，劳务派遣服务可以选择差额纳税。一般纳税人提供劳务派遣服务，以取得的全部价款和价外费用，扣除代用工单位支付给劳务派遣员工的工资、福利和为其办理社会保险及住房公积金后的余额为销售额，按照简易计税方法依5%的征收率计算缴纳增值税。小规模纳税人也有类似的差额纳税规定。
   • 发票开具方面，选择差额纳税的纳税人，向用工单位收取用于支付给劳务派遣员工工资、福利和为其办理社会保险及住房公积金的费用，不得开具增值税专用发票，但可以开具增值税普通发票。

2. 人力资源外包服务：

   • 人力资源外包服务是指纳税人提供人力资源外包服务，按照经纪代理服务缴纳增值税。其销售额不包括受客户单位委托代为向客户单位员工发放的工资和代理缴纳的社会保险、住房公积金。
   • 在增值税处理上，纳税人提供人力资源外包服务，可以选择适用简易计税方法，按照5%的征收率计算缴纳增值税。小规模纳税人提供人力资源外包服务，则适用3%的征收率。
   • 发票开具方面，纳税人向委托方收取并代为发放的工资和代理缴纳的社会保险、住房公积金，不得开具增值税专用发票，但可以开具增值税普通发票。

综上所述，人力资源服务开发票时，应根据提供的具体服务类型（劳务派遣服务或人力资源外包服务）来确定其所属的服务类别，并遵循相应的增值税处理规定和发票开具要求。