个体工商户的开票所得税税率并不是一个固定的数值，而是根据多种因素综合确定的，包括年开票额、应纳税所得额、纳税身份（一般纳税人或小规模纳税人）、具体业务类型以及是否享受税收优惠政策等。以下是对个体工商户开票所得税税率的详细解答：

一、核定征收与税收优惠

对于年开票额在特定范围内的个体工商户，如400万元以内，个人所得税可以享受核定征收的优惠。税率可低至0.5%，在特定税收优惠园区注册的个体工商户，个税甚至可以进一步降低至0.25%。此外，年应纳税所得额不超过200万元的部分，个人所得税还可以减半征收。

二、纳税身份与税率

1. 小规模纳税人：

   • 月销售额10万元以下（含本数）的增值税小规模纳税人，免征增值税。
   • 超过此额度的部分，减按1%征收率征收增值税。
   • 如需开具增值税专用发票，税率为3%。
   • 特定业务如销售不动产、出租不动产等，适用5%的征收率。

2. 一般纳税人：

   • 根据经营业务的不同，税率有所差异，如销售货物或提供加工修理修配劳务适用13%；交通运输、邮政服务适用9%；现代服务业如信息技术服务适用6%。

三、超额累进税率

个体工商户的生产、经营所得还适用超额累进税率制度，具体税率如下：

• 应纳税所得额不超过30000元的部分，税率为5%；
• 超过30000元至90000元的部分，税率为10%；
• 超过90000元至300000元的部分，税率为20%；
• 超过300000元至500000元的部分，税率为30%；
• 超过500000元的部分，税率为35%。

四、综合税率与免税规定

综合考虑增值税、附加税及个人所得税，个体工商户的综合税率因年开票额和纳税身份的不同而有所差异。例如，年开票额在400万元以内的个体工商户，综合税率约为1.56%；而年开票额超过120万元但不超过500万元的个体工商户，综合税率大致在1.2%至2%或2%至4%之间，具体根据业务类型有所不同。

同时，对于月销售额10万元以下或季度销售额30万元以下的个体工商户，国家给予增值税和个人所得税均免征的优惠政策，此时综合税率为0%。

五、建议

由于个体工商户的开票所得税税率受多种因素影响，且税收政策可能随时间调整，因此建议个体工商户：

• 密切关注国家税务部门的最新政策公告；
• 咨询当地税务部门或专业税务人员以确保准确理解和遵守相关税法规定；
• 合理规划税务策略以充分利用税收优惠政策降低税负。

综上所述，个体工商户的开票所得税税率是一个复杂而动态的问题，需要根据具体情况进行综合考虑和计算。