针对您提出的问题“不够16周岁盗窃怎么判刑”，以下是对此问题的详细解答：

一、法律责任概述

根据我国法律规定，未满16周岁的人实施盗窃行为，在一般情况下是不负刑事责任的。这是因为盗窃罪的刑事责任年龄起点为16周岁。然而，这并不意味着未成年人盗窃行为完全不受法律约束或惩罚。

二、具体处理措施

1. 不负刑事责任但需管教：

   • 对于未满16周岁的盗窃者，虽然不追究刑事责任，但法律要求其父母或其他监护人必须加以管教，确保其行为得到纠正。
   • 在必要的情况下，可以依法进行专门矫治教育，以帮助未成年人改正错误，回归正轨。

2. 治安管理处罚：

   • 若盗窃行为未达到刑事责任年龄标准，但违反了治安管理，公安机关可以依据《中华人民共和国治安管理处罚法》对其进行相应的处罚，如罚款等。
   • 需要注意的是，对于已满14周岁不满16周岁的未成年人，即使违反治安管理，也不执行行政拘留处罚。

3. 民事赔偿责任：

   • 若盗窃行为给他人造成了财产损失，其监护人需承担民事赔偿责任，对被害人的经济损失进行赔偿。

三、特殊情形

• 数额巨大或情节恶劣：

  • 虽然一般情况下未满16周岁盗窃不负刑事责任，但如果盗窃数额巨大或情节特别恶劣（如多次盗窃、盗窃手段恶劣等），可能会面临更复杂的法律处理。
  • 在这种情况下，虽然仍可能不追究刑事责任，但可能会加强矫治教育措施，甚至可能涉及其他法律责任的承担。

• 免罚情形：

  • 根据相关法律规定，已满14周岁不满16周岁的人在某些情形下盗窃可以不作犯罪处理，如情节显著轻微危害不大、在共同盗窃中起次要或辅助作用、被胁迫等。

四、总结

综上所述，不够16周岁的未成年人实施盗窃行为，在一般情况下是不负刑事责任的。但法律要求其监护人加强管教，并在必要时进行专门矫治教育。同时，若盗窃行为给他人造成财产损失，其监护人需承担民事赔偿责任。对于特殊情形下的盗窃行为，可能会面临更复杂的法律处理措施。因此，建议家长和监护人加强对未成年人的教育和监管，预防盗窃等违法行为的发生。