不动产权证明最后由向不动产登记机构申请不动产登记证明的申请人领取。具体来说：

1. 申请与领取：当个人或组织需要办理不动产权证明时，他们会向当地的不动产登记机构提出申请。在申请流程完成后，不动产登记机构会核发不动产权证明，而这份证明应当由提出申请的申请人亲自领取。

2. 不动产登记机构的职责：根据《不动产登记暂行条例》第六条，国务院国土资源主管部门负责指导、监督全国不动产登记工作。县级以上地方人民政府则应当确定一个部门为本行政区域的不动产登记机构，负责具体的不动产登记工作，并接受上级人民政府不动产登记主管部门的指导、监督。这意味着，不动产权证明的核发与领取都是在严格监管下进行的，确保了其合法性和有效性。

3. 不涉及开发商：通常情况下，不动产权证明并不直接交给开发商。开发商在房屋销售或开发过程中，可能会协助购房者办理相关手续，但最终的不动产权证明还是由购房者（即申请人）自行领取。

综上所述，不动产权证明是申请人向不动产登记机构申请后，由申请人自行领取的重要法律文件。如果你在这方面有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。