买二手房通过中介给房东五万定金后发现故意隐瞒房屋漏水，通常可以要求退还定金。以下是具体的分析：

1. 法律依据：

   • 根据《中华人民共和国民法典》第五百条，当事人在订立合同过程中故意隐瞒与订立合同有关的重要事实或者提供虚假情况，造成对方损失的，应当承担赔偿责任。
   • 根据《中华人民共和国民法典》第五百八十七条，收受定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，应当双倍返还定金。若因卖方隐瞒导致合同无法履行，买方可据此要求退还定金。

2. 退定金条件与流程：

   • 证明隐瞒行为：你需要收集证据，如房屋漏水照片、维修记录、检测报告或与卖方的沟通记录等，以证明卖方在收取定金时明知房屋存在漏水问题却未如实告知。
   • 协商解决：首先尝试与卖方协商，指出其隐瞒行为违反了诚信原则，要求解除合同并退还定金。
   • 法律途径：若协商无果，你可以向法院提起诉讼或申请仲裁，要求退还定金并可能获得双倍返还。在诉讼过程中，你需要提交充分的证据来支持你的主张。

3. 注意事项：

   • 证据保存：确保保留所有与房屋买卖相关的交易文件、沟通记录和检测报告等关键证据。
   • 及时行动：发现隐瞒行为后应尽快采取法律措施，以防止超过诉讼时效（通常为三年）。

综上所述，如果你能够证明卖方在收取定金时故意隐瞒了房屋漏水的重要事实，你有权要求退还定金，并可能通过法律途径获得双倍返还。在采取任何行动之前，建议你可以先与卖方进行协商，并准备好相关证据以支持你的主张。如果协商不成，我会在这里帮助你通过法律手段来维护你的合法权益。