针对您提出的“二次酒驾不拘留如何处理”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

首先，需要明确的是，二次酒驾即使没有被当场拘留，也并不意味着可以逃避法律的制裁。根据《道路交通安全法》的相关规定，二次酒驾的处罚是相当严格的。

一、处罚措施

1. 罚款：二次酒驾的驾驶人将面临一千元以上二千元以下的罚款。
2. 吊销驾驶证：驾驶证将被吊销，且两年内不得重新考取。
3. 可能的刑事责任：如果因酒驾引发交通事故，或者有其他严重情节，还可能面临更严厉的法律后果，包括承担事故的相应责任，甚至可能构成犯罪，依法追究刑事责任。

二、后续处理流程

1. 立案调查：交警部门会对二次酒驾的驾驶人进行立案调查，收集相关证据。
2. 通知处理：交警部门会书面通知当事人到指定地点接受处理，履行相关手续。
3. 执行处罚：当事人需要在规定时间内到公安机关接受拘留（如果适用）和缴纳罚款。如果逾期不履行处罚决定，每日会按罚款数额的百分之三加处罚款，甚至可能被申请人民法院强制执行。

三、重要提示

1. 积极配合处理：接到处理通知后，当事人应尽快配合交警部门的处理，避免产生更严重的法律后果。
2. 增强交通安全意识：二次酒驾表明驾驶人交通安全意识淡薄，应深刻认识到酒驾的严重性，遵守交通法规，切勿心存侥幸再次酒驾。

综上所述，二次酒驾即使没有被当场拘留，也会面临严格的法律处罚。因此，建议驾驶人严格遵守交通法规，切勿酒后驾车，以免给自己和他人带来不可挽回的损失。