在行政执法过程中，可以作为行政执法决定依据的证据材料种类多样，包括但不限于书证、物证、视听资料、电子数据、证人证言、当事人的陈述、鉴定意见以及勘验笔录和现场笔录等。以下是对这些证据材料的详细分析：
书证：如合同、文件、凭证、账本等，以其明确的内容和形式，能够直接反映与案件相关的事实情况，是行政执法决定的重要依据。
物证：指能够以其外部特征、物质属性或存在状态证明案件事实的各种客观存在的物品，如被查获的假冒商品等，具有不可替代的证明价值。
视听资料：如录音、录像等，能够再现案件发生时的场景和声音，增强证据的说服力，常用于交通执法等场景。
电子数据：如电子邮件、网上聊天记录等，随着信息化的发展，在行政执法中扮演着越来越重要的角色，特别是在网络违法行为的查处中。
证人证言：现场目击者或其他了解案件情况的人所提供的陈述，虽然需要仔细审查其真实性和可靠性，但往往能提供关键线索。
当事人的陈述：当事人在行政执法过程中就有关案件的事实情况所作的说明和叙述，虽然需要与其他证据相互印证，但对于案件的全面了解具有重要意义。
鉴定意见：具有专门知识的人对案件中某些专门性问题进行分析、判断后所作出的书面结论，如食品质量检测报告等，为行政机关提供科学依据。
勘验笔录、现场笔录：行政机关对案件现场进行勘查、检验后制作的笔录，或工作人员在现场当场实施行政处罚时所做的笔录，记录了现场情况和发现的问题，是认定案件事实的重要依据。
综上所述，行政执法决定应基于合法、客观、全面的证据材料作出。行政机关在收集和使用这些证据时，必须遵循相关法律法规的规定，确保证据的真实性和合法性，并综合判断证据的证明力，以作出公正、合法的行政决定。如果您在行政执法过程中遇到任何问题或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。