关于“人应该在什么年龄写遗嘱”这个问题，其实并没有一个固定的或“最佳”的年龄界限。立遗嘱的关键在于个人是否具有完全民事行为能力，以及是否愿意并且有必要对个人财产做出提前的规划和安排。

从法律角度来看，通常年满18周岁且精神正常的成年人，或者16周岁以上不满18周岁但以自己劳动收入为主要生活来源的公民，都被视为具有完全民事行为能力人，因此都有资格立遗嘱。然而，无民事行为能力人或限制民事行为能力人所立的遗嘱是无效的，因为他们无法正确辨认自己行为的法律后果。

在实际操作中，不同年龄段的人立遗嘱时会有不同的考量：

• 年轻人（18-35岁左右）可能处于事业发展初期，积累的财产相对较少，但思维清晰，能够准确表达自己的意愿。对于从事高风险职业的年轻人来说，提前立遗嘱尤为重要，可以保障家人权益，避免意外情况下的财产纠纷。
• 中年人（35-55岁左右）通常事业有成，积累了一定的财富，此时订立遗嘱可以对复杂的财产进行全面规划和安排，确保有序传承。
• 老年人（55岁以上）财产状况相对稳定，对人生和家庭有了更深刻的感悟，提前立遗嘱可以避免因突发疾病或意外导致无法表达意愿。

无论处于哪个年龄段，立遗嘱时都应关注以下关键要素：

1. 合法性：确保遗嘱符合法律法规的要求，如遗嘱形式、见证人要求等。
2. 真实性：遗嘱应真实反映立遗嘱人的意愿，不受他人干涉或胁迫。
3. 全面性：遗嘱应对个人财产进行全面梳理和规划。
4. 灵活性：考虑到未来可能出现的变化，遗嘱应具有一定的灵活性。

综上所述，立遗嘱的年龄并不是最重要的考量因素，而是应该根据个人实际情况、财产状况以及家庭需求来决定。无论何时立遗嘱，都应确保遗嘱的合法有效性、真实反映个人意愿，并对个人财产进行全面、灵活的规划和安排。