针对您提出的“银行新规定存款超过10万怎么办”的问题，以下是对这一新规的详细解读及应对建议：

一、新规定内容

从2025年1月起，银行对于存款超过10万元的储户，在取大额现金时需要遵循以下新规定：

1. 提前预约：储户需提前至少两个工作日向银行预约取款，以便银行有时间准备大额现金。
2. 说明用途：在取款时，储户需要提供身份证，并明确说明取款的具体用途。
3. 取款限额调整：ATM机和柜台的取款限额也将有所调整，具体限额根据银行政策而定。

二、新规定目的

这些新规定的出台，主要是为了加强金融监管，防止非法活动如洗钱、电信诈骗等，同时更好地保护储户的资金安全。通过提前预约和说明用途，银行可以更有效地监控大额现金的流动，降低金融犯罪的风险。

三、应对建议

1. 了解并适应新规：首先，建议您详细了解银行的新规定，并适应这一变化。在需要取大额现金时，记得提前预约，并准备好相关证明文件。

2. 选择电子支付方式：随着数字支付的普及，您可以考虑使用电子支付方式如手机银行转账、数字人民币等，以避免现金交易的繁琐和限制。这些支付方式不仅方便快捷，还能提高资金的安全性。

3. 合理规划资金使用：为了避免因取款限额而带来的不便，建议您合理规划资金使用，尽量提前安排大额支出，并考虑通过银行转账等非现金方式进行支付。

4. 关注银行服务优化：银行方面也在不断努力优化服务流程，以确保储户的需求能及时得到满足。您可以关注银行官方渠道，了解最新的服务动态和优惠政策。

5. 保持沟通：如果您对银行的新规定有任何疑问或不满，建议及时与银行客服沟通，寻求解决方案。银行会尽力为您提供帮助和支持。

总之，虽然银行的新规定给存款超过10万元的储户带来了一定的不便，但这些规定也是出于金融安全和反洗钱等方面的考虑。建议您了解并适应这些变化，同时选择更加便捷、安全的支付方式，以更好地管理您的资金。