在个人之间的欠款未规定利息的情况下，起诉时通常不能直接主张利息。不过，这并不意味着在所有情况下都不能要求利息，具体分析如下：

1. 无利息约定的情况：

   • 如果借款合同或欠条中并未明确约定利息，那么根据法律规定，通常视为无息借款。在这种情况下，出借人在起诉时不能直接主张借期内的利息。

2. 逾期利息的可能性：

   • 尽管借期内不能主张利息，但如果借款人逾期未还款，出借人可以从逾期之日起，按照同期贷款利率主张逾期利息。这是为了弥补出借人因借款人逾期不还款而造成的资金占用损失。

3. 口头约定与证据的重要性：

   • 如果借款时双方有口头约定利息，并且出借人能够提供充分的证据（如聊天记录、录音等）来证明这一约定，那么在起诉时，出借人有可能要求对方支付利息。但这种情况下的证据收集和证明难度相对较大。

4. 法律建议：

   • 在处理此类纠纷时，建议出借人在借款前就明确约定利息和还款期限，并保留好相关证据。如果已经发生纠纷，出借人应咨询专业律师，根据具体情况制定合适的诉讼策略。

综上所述，个人之间欠款未规定利息时，起诉时通常不能直接主张利息，但逾期利息或特定情况下的口头约定利息可能得到支持。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。