关于您提出的三轮摩托证多少岁不可办理的问题，根据公开发布的信息，我可以为您提供以下详细的解答：

首先，对于申请普通三轮摩托车准驾车型的年龄要求，通常是18周岁以上，60周岁以下。然而，值得注意的是，有一些地区或政策可能对60周岁至70周岁之间的申请人设有特殊的条件，即需要通过记忆力、判断力、反应力等能力测试（通常称为“三力”测试）才能申请。这意味着，在这些地区或政策下，60周岁并不是绝对的不可办理年龄，而是需要满足额外的测试条件。

另外，也有新的政策规定指出，申请普通三轮摩托车准驾车型的年龄可以放宽至70周岁以下。这一变化可能因地区或时间的不同而有所差异，因此建议您在申请前咨询当地的车管所或交警部门，以获取最准确的信息。

总的来说，三轮摩托证的办理年龄并不是一成不变的，而是可能受到地区、政策等多种因素的影响。因此，我建议您在决定申请前，先了解当地的相关政策和规定，确保自己符合申请条件。同时，也请注意，驾驶安全是首要的，无论年龄大小，都应该确保自己的身体状况和驾驶技能能够满足驾驶要求。