事故处理过程中车辆过户对保险赔付确实有影响，具体情况如下：

首先，交强险是跟随车辆的，车辆过户后，新车主可以继续使用原交强险，但需要办理交强险的变更手续。新车主应携带行驶证、二手车交易发票等相关资料到保险公司办理批改手续，将交强险投保人变更为新车主。如果未办理变更手续，在出险理赔时可能会遇到麻烦，甚至可能影响保险赔付。

其次，商业险一般是跟随投保人的，车辆过户后，原商业险合同通常会失效。新车主若需要商业险保障，需要重新购买。不过，部分保险公司可能提供商业险过户服务。在满足一定条件下，经保险公司审核同意后，可以将原商业险过户给新车主。但需要注意的是，即使成功转让了原有的保险，保险公司也会对这个过程进行一定的审核。如果保险公司发现新车主的风险等级与原有车主不同，可能会对保险费用进行调整。

因此，在事故处理过程中，如果车辆需要过户，建议新车主及时与保险公司沟通，了解保险过户的相关流程和注意事项。同时，新车主也需要根据自己的实际情况和需求，重新考虑和购买适当的保险产品，以确保自己的权益得到充分保障。

总的来说，车辆过户后，保险赔付会受到一定影响。为了确保自己的权益，新车主应及时办理保险过户手续或重新购买保险，并与保险公司保持密切沟通。