关于“三女一子如何赡养老人”的问题，这主要涉及到我国《民法典》中关于赡养老人的规定以及相关的税务政策。以下是对这一问题的详细解答：

一、法律义务与责任

根据我国《民法典》的相关规定，成年子女对父母负有赡养、扶助和保护的义务。这主要包括经济上的供养，即提供必要的生活费用，以及物质上的帮助。对于“三女一子”的家庭结构来说，每个子女都有责任参与父母的赡养。

1. 经济支持：子女应根据自己的经济能力和父母的实际需要，提供必要的生活费用和其他物质帮助。
2. 生活照料：除了经济支持外，子女还应关注父母的生活照料，包括日常起居、医疗护理等方面。
3. 精神慰藉：除了物质上的帮助外，子女还应给予父母精神上的慰藉和陪伴，关心他们的情感需求。

二、税务政策与专项附加扣除

在税务方面，国家也提供了相应的政策支持，以减轻子女在赡养老人方面的经济负担。根据国家税务总局的公告，赡养老人专项附加扣除标准已经提高。

1. 扣除标准：赡养老人专项附加扣除标准由每月2000元提高到3000元。对于非独生子女（如“三女一子”的情况），兄弟姐妹之间可以分摊这3000元的扣除额度，但每人分摊的额度不得超过1500元。
2. 分摊方式：分摊方式可以由赡养人均摊或者约定分摊，也可以由被赡养人指定分摊。如果约定或者指定分摊，需要签订书面分摊协议，并且指定分摊优先于约定分摊。

三、实际操作建议

1. 协商分担：在“三女一子”的家庭中，子女之间可以协商确定各自的赡养责任和分担方式，确保父母得到充分的照顾和支持。
2. 利用税务政策：子女可以合理利用税务政策，通过申报赡养老人专项附加扣除来减轻经济负担。
3. 关注父母需求：除了经济上的支持外，子女还应密切关注父母的生活需求和情感需求，给予他们全面的关怀和照顾。

综上所述，“三女一子”如何赡养老人是一个涉及法律义务、税务政策和家庭责任的综合问题。子女应根据自己的实际情况和父母的需求，协商确定赡养方案，并合理利用相关政策来减轻经济负担。同时，也要关注父母的精神需求，给予他们全面的关怀和陪伴。