针对您提出的“不交房物业费怎么处理”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

首先，我们需要明确一点：根据我国的法律规定，对于未交房的房子，物业服务费用应由建设单位（通常是开发商）来交纳，而不是由业主承担。这一规定来源于《物业管理条例》的第四十一条，它明确指出，已竣工但尚未出售或者尚未交给物业买受人的物业，物业服务费用由建设单位交纳。

那么，如果您遇到了未交房却需要处理物业费的情况，您可以按照以下步骤来处理：

1. 确认房屋交付状态：

   • 首先，您需要确认房屋是否确实未交付。这通常可以通过查看购房合同、交房通知等文件来确认。

2. 与物业沟通：

   • 如果确认房屋未交付，但物业却要求您交纳物业费，您可以与物业进行沟通，说明房屋未交付的情况，并要求物业按照法律规定处理物业费问题。

3. 寻求第三方调解：

   • 如果与物业沟通无果，您可以寻求第三方调解，如居委会、业委会等。这些第三方机构通常具有一定的公信力和调解能力，可以帮助您与物业达成和解协议。

4. 法律途径：

   • 如果协商和调解都无法解决问题，您可以考虑通过法律途径来解决纠纷。您可以向有管辖权的人民法院提起诉讼，要求法院根据事实和法律规定作出公正裁决。在起诉前，请务必收集好相关证据，如购房合同、交房通知等，以支持您的主张。

另外，需要注意的是，如果开发商已经符合交房条件，但您无正当理由拒绝收房，那么自书面交房通知确定的交付使用之日起，您可能需要承担物业费。因此，在购房和收房过程中，请务必留意相关通知和规定，以避免不必要的纠纷。

综上所述，对于未交房的物业费问题，您应该首先确认房屋交付状态，并与物业进行沟通。如果沟通无果，可以寻求第三方调解或法律途径来解决纠纷。希望这些解答能够对您有所帮助。