对于“个税退税2025子女教育填哪年的”这一问题，根据个税专项附加扣除的相关规定和流程，我们可以得出以下详细解答：

首先，需要明确的是，个税退税中的子女教育专项附加扣除是针对纳税人子女在接受教育期间产生的相关费用进行的一种税收减免政策。在填报子女教育专项附加扣除时，纳税人需要按照税务机关的要求，提供相关的证明材料和填写相应的表格。

针对2025年的个税退税，如果纳税人需要在该年度享受子女教育的专项附加扣除，那么应该填写的是2025年度的子女教育信息。这是因为个税专项附加扣除是按照年度进行申报和享受的，每个纳税年度都需要重新确认或填报相关的信息。

具体来说，纳税人在2025年进行个税年度汇算时，如果其子女在该年度内接受了符合扣除条件的教育，那么就可以在个税APP中填报2025年度的子女教育专项附加扣除信息。填报时，需要选择正确的年度（即2025年），并填写子女的姓名、教育阶段、就读学校等相关信息。

此外，还需要注意的是，个税专项附加扣除的信息每年都需要进行确认或更新。如果纳税人在2024年已经填报了子女教育的专项附加扣除信息，并且2025年的信息没有变化，那么可以直接在个税APP中进行确认即可。如果信息有变化，比如子女的教育阶段发生了变化或者就读学校发生了变化，那么就需要及时更新相关的信息。

综上所述，对于“个税退税2025子女教育填哪年的”这一问题，纳税人应该填写的是2025年度的子女教育信息，并在个税APP中进行相应的填报和确认操作。