物业起诉业主不交物业费，法院是会受理的。下面我详细为您解释一下这个问题：

一、法律依据

根据《中华人民共和国民法典》第九百四十四条的规定，业主应当按照约定向物业服务人支付物业费。如果业主无正当理由拒交物业费，物业服务人有权通过法律途径追讨，包括提起诉讼。

二、法院受理流程

1. 立案与受理：物业公司向法院提交起诉状及相关证据，法院会在规定时间内决定是否立案，并通知业主。一旦立案，法院将向业主送达传票等法律文书，告知开庭时间、地点等信息。

2. 审理与辩论：案件进入审理阶段后，法院会组织双方进行法庭调查、证人作证、出示证据及辩论等环节。物业会陈述起诉事实和理由，业主则有机会进行质证和答辩。

3. 调解或判决：在审理过程中，法院会尝试调解双方争议。如果调解不成，法院将根据证据和法律规定作出判决。判决后，当事人必须履行，否则将面临强制执行。

三、业主应对策略

1. 积极应诉：收到法院传票后，业主应认真对待，及时准备相关证据和材料，确保不错过开庭时间。

2. 审查服务质量：收集物业未按合同约定提供服务的证据，如卫生状况差、安保不到位等，作为抗辩理由。

3. 核实欠费金额：仔细核对物业主张的欠费金额，确保没有计算错误或重复计费等问题。

4. 查看服务合同：明确合同中双方的权利和义务，确认服务标准和收费标准，检查物业是否有违约行为。

5. 协商沟通：尝试与物业沟通协商，提出合理诉求或分期支付请求，达成一致后可让物业撤诉。

四、注意事项

1. 诉讼时效：注意物业费交费周期及诉讼时效问题，避免超过法定时效而丧失胜诉权。

2. 证据保留：保留好与物业沟通、交费等相关的证据材料，以便在诉讼中使用。

综上所述，物业起诉业主不交物业费是一个涉及法律程序的问题，法院会依法受理并审理。业主应积极应诉并采取有效策略维护自身权益，同时物业也应依法行事，确保服务质量与收费标准的合理性。如果您在这方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。