“12123处理状态未裁决”通常指的是在交管12123平台上，您的某个交通违法记录已经录入系统，但尚未进行最终裁决或处理的状态。在这种情况下，是否可以继续开车，需要具体分析。

首先，要明确的是，即使交通违法记录处于“未裁决”状态，该记录仍然是有效的，且可能会对您的驾驶行为产生一定影响。因此，建议您在收到相关通知或查询到未裁决记录后，尽快按照相关规定进行处理。

关于“未裁决”状态下是否可以开车的问题，这主要取决于具体的违法情况和当地的交通管理规定。一般来说，如果违法记录并未导致您的驾驶证被暂扣、吊销或注销，且您没有因此被限制驾驶资格，那么您在确保安全、遵守交通法规的前提下，是可以继续开车的。

然而，也需要注意以下几点：

1. 及时处理：尽管“未裁决”状态下可能允许您继续驾驶，但建议您尽快处理相关违法记录，以避免可能的法律后果和额外费用。

2. 关注驾驶证状态：请确保您的驾驶证处于有效状态，没有因其他违法或违规行为被暂扣、吊销或注销。

3. 遵守交通法规：在驾驶过程中，请严格遵守交通法规，确保行车安全，避免再次发生违法行为。

4. 咨询当地交管部门：如果您对“未裁决”状态下的驾驶行为存在疑问，建议咨询当地交管部门或专业律师，以获取更准确的法律意见和指导。

综上所述，“12123处理状态未裁决”下是否可以开车，需要根据具体情况来判断。在确保驾驶证有效、遵守交通法规的前提下，您可以继续驾驶，但建议尽快处理相关违法记录，以避免不必要的麻烦。