您好，对于“不是亲生的孩子上户口会显示儿子吗”这个问题，首先我们需要明确一点：户口登记主要依据的是出生证明、亲子关系以及相关的法律文件，而不仅仅是血缘关系。

在大多数情况下，如果孩子在出生证明上被登记为某人的子女，并且这个登记是基于合法的亲子鉴定或者法律判决，那么在户口上，这个孩子就会被显示为该人的子女，无论他们是否有血缘关系。也就是说，即使不是亲生的孩子，但如果通过合法途径被认定为某人的子女（比如通过收养、法律判决或者亲子鉴定等方式），在户口上仍然可以显示为“儿子”或“女儿”。

然而，如果这个孩子没有被合法地认定为某人的子女，那么在户口上就不会显示为该人的子女。在这种情况下，如果想要在户口上添加这个孩子，就需要提供相关的法律文件或者亲子鉴定来证明他们的亲子关系。

另外，您提到的非婚生育的情况，根据相关规定，非婚生育的孩子在办理出生入户登记时，确实需要提供额外的材料，比如亲子鉴定证明或者非婚生育说明等。这是为了确保户口登记的准确性和合法性。

综上所述，不是亲生的孩子上户口是否会显示为“儿子”，主要取决于他们是否被合法地认定为某人的子女，以及是否提供了相关的法律文件或者亲子鉴定来证明他们的亲子关系。如果您有具体的疑问或者需要办理相关的手续，建议咨询当地的户籍管理部门或者专业的法律机构来获取更详细的信息和帮助。