关于食堂劳务用工的年龄规定，并非全国或全行业有统一的标准，它通常根据具体的招聘单位、岗位要求以及相关法律法规来综合确定。
以您提供的“金溪县民政局食堂劳务外包（厨师）”招聘启事为例，该单位对应聘者的年龄要求为“55周岁以下（1970年（含）之后出生）”。这一规定是该单位根据岗位需求、工作性质以及可能的安全生产考虑而制定的。
一般来说，食堂劳务用工的年龄限制会考虑以下几个因素：
岗位需求：不同岗位对年龄的要求可能不同。例如，厨师、服务员等岗位可能需要一定的体力，因此年龄限制可能会相对年轻一些；而管理、监督等岗位则可能更注重经验和稳定性，对年龄的要求可能会相对宽松。
工作性质：食堂工作通常涉及食品安全、卫生清洁等方面，这些工作对员工的身体健康和反应能力有一定要求。因此，招聘单位可能会根据工作性质来设定年龄限制。
法律法规：在设定年龄限制时，招聘单位必须遵守相关法律法规，如《劳动法》、《未成年人保护法》等。这些法律对未成年人的就业有严格规定，同时也对老年人的就业权益进行了一定保护。
安全生产：食堂工作中可能存在一些安全隐患，如火灾、烫伤等。招聘单位在考虑年龄限制时，也会考虑到员工的安全生产能力。
综上所述，食堂劳务用工的年龄规定是根据多种因素综合确定的。如果您对某个具体招聘岗位的年龄要求有疑问，建议直接咨询该岗位的招聘单位或相关负责人以获取准确信息。