卖助听器的店里开展听力检测，一般不属于非法行医。下面我将从几个方面详细解释这一结论：

1. 非法行医的定义：

   • 非法行医通常指的是未取得医生执业资格的人擅自从事医疗活动，包括诊断、治疗、预防等。这些活动需要专业的医学知识和技术，以及相应的执业资格。

2. 听力检测的性质：

   • 听力检测是一种辅助性的医疗检查，用于评估个体的听力状况。它并不涉及对疾病的诊断、治疗或预防，而是为助听器的选配和使用提供数据支持。

3. 相关法律法规：

   • 根据相关法律法规，医疗活动需要由具备相应执业资格的医护人员进行。然而，听力检测作为一种辅助性检查，其性质和目的与医疗活动有所不同，因此并不必然要求由医生执行。
   • 当然，如果听力检测过程中涉及到了对疾病的诊断或治疗建议，那么就需要由具备相应执业资格的医护人员来进行。

4. 实践中的情况：

   • 在实践中，许多卖助听器的店铺会提供听力检测服务，以帮助顾客选择合适的助听器。这些店铺通常会聘请专业的听力师或技术人员来执行检测，他们虽然不具备医生执业资格，但经过专业培训，能够准确地进行听力检测。

综上所述，卖助听器的店里开展听力检测，一般不属于非法行医。这是因为听力检测本身是一种辅助性的医疗检查，不涉及对疾病的诊断、治疗或预防，且通常由经过专业培训的技术人员执行。然而，如果听力检测过程中涉及到了对疾病的诊断或治疗建议，那么就需要确保由具备相应执业资格的医护人员来进行。如果你对此类问题还有疑问或需要进一步的法律咨询，请随时向我提问。