如果在超市购买的东西吃坏了，你首先应立即停止食用该食品，并尽可能保留食品的包装、标签以及购物凭证，如发票或收据。这些证据对于后续的维权至关重要。接下来，你可以按照以下步骤处理：
与超市沟通：
- 尽快前往超市，与超市管理层进行沟通，明确表达食品存在的问题以及自己因此遭受的不适，并要求退货及赔偿。
保留详细证据：
- 在沟通过程中，建议详细记录与超市的沟通过程，并保留好所有相关证据，如拍摄食品实物照片、保存食物样品等，以备后续维权之需。
进一步法律行动：
- 如果超市方面未能给予满意的回应，你可以依据《消费者权益保护法》的相关规定，向消费者协会或依法成立的其他调解组织申请调解，或者向有关行政部门投诉。
- 如果调解或投诉仍未能解决问题，你还可以根据与经营者达成的仲裁协议提请仲裁机构仲裁，或者直接向人民法院提起诉讼。
在处理此类问题时，请务必保持冷静，并采取合理的维权措施。若你在此过程中遇到任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询，我作为一名专业律师，将竭诚为你提供专业的法律支持和建议。