农村合作医疗中的意外险，是新型农村合作医疗保险的一个组成部分，它专门为农村居民因意外伤害导致的医疗费用、残疾及死亡提供经济保障。具体来说，这种意外险通常包含以下几个方面的保障内容：
意外身故保障：
- 如果被保险人因意外伤害事故导致身故，且该事故发生在合同约定的期限内（如180天），保险公司或保障提供方将按照合同约定给付身故保险金。例如，农民张某在田间劳作时不幸遭遇意外导致身故，其家属就可以申请身故保险金赔偿。
意外伤残保障：
- 被保险人因意外伤害事故导致伤残，且伤残程度符合保险合同所附的《人身保险伤残评定标准》，保险公司将按伤残等级对应的给付比例乘以保险金额给付伤残保险金。比如，村民李某在建房过程中不慎从高处坠落导致残疾，就可以根据伤残等级获得相应的赔偿。
意外医疗保障：
- 被保险人因意外伤害在医院接受治疗所产生的医疗费用，包括门诊治疗费、住院治疗费、手术费及药品费等，在扣除免赔额后，将按照一定的比例进行报销。例如，王某在干农活时受伤，到医院治疗所产生的费用，符合保险合同约定的话，就可以按比例报销。
意外住院津贴：
- 被保险人因意外伤害导致住院治疗，保险公司将按照合同约定的每日津贴金额乘以实际住院天数给付住院津贴。例如，赵大爷因意外摔倒住院治疗，他就可以根据合同约定的标准获得住院津贴。
需要注意的是，具体的赔偿标准和范围可能会因地区和政策的不同而有所差异。因此，建议咨询当地农村合作医疗管理部门或相关保险公司，以获取最准确的信息。
此外，虽然农村合作医疗中的意外险为农村居民提供了一定的经济保障，但其保障范围和额度可能相对有限。在经济条件允许的情况下，可以考虑购买商业意外险作为补充，以获得更全面的保障。