在你面临在职仲裁期间公司不批假的情况时，你可以采取以下步骤来维护自己的权益：

首先，明确请假理由的正当性： 你需要判断你的请假是否属于法定的正当理由，比如是否因仲裁相关的重要事务而必须请假，以及请假是否对仲裁进程有着直接且不可替代的影响。如果确实属于正当理由，那么你有权要求公司批准。

其次，与公司进行沟通协商： 如果确认请假理由正当，你应首先尝试与公司进行平和、理性的沟通，向公司说明请假的重要性以及对仲裁进程可能产生的影响，争取公司的理解和批准。

接着，向劳动人事部门或工会反映情况： 如果公司拒绝批准请假，你可以向公司的劳动人事部门或工会反映情况。他们负有协调处理员工与公司之间矛盾和纠纷的责任，你可以详细地向他们阐述事情的经过和自己的诉求，请求他们的帮助。

然后，向劳动监察部门投诉： 如果通过劳动人事部门或工会仍无法解决问题，你可以向当地劳动监察部门投诉。劳动监察部门具有监督和管理用人单位遵守劳动法律法规的职责，你可以要求其责令公司批准请假。他们会对此进行调查和处理，并督促公司履行相应的义务。

最后，申请劳动仲裁： 如果劳动监察部门处理后公司仍不批准请假，你可以向劳动争议仲裁机构申请仲裁。在仲裁过程中，你需要提供充分的证据证明自己的请假理由是正当的，以及公司拒绝批准请假的行为给你造成了合理的损失。仲裁机构会根据相关法律规定和事实情况作出裁决，要求公司承担相应的法律责任，如支付因不批假导致的合理损失等。

总结： 面对公司不批在职仲裁期间的假，你要坚定地依法维护自己的合法权益。通过合理的途径和方式，如沟通协商、向劳动人事部门或工会反映、向劳动监察部门投诉以及申请劳动仲裁等，来解决问题。在整个过程中，保留好相关证据是非常重要的，以便在后续可能出现的争议解决过程中发挥重要作用。