关于您提出的“办房产继承公证部分继承人弃权是否要另外收取费用”的问题，首先我们需要明确的是，通常办理继承权公证的费用是根据相关的收费标准来确定的，而这些标准往往与遗产的受益额、房产的面积以及具体的服务内容有关。

从您提供的参考信息中，我们可以看到福建省对于办理继承权公证的收费标准有详细的规定。对于涉及房产的财产继承，费用是根据房产的面积来计算的，并且有不同的上限。此外，还有一些额外的费用，如公证核实费和代拟法律文书、公证书副本费等，这些费用可能是协商收费的。

然而，对于部分继承人弃权的情况，是否要另外收取费用，这通常取决于具体的公证机构和当地的收费标准。在一般情况下，继承人弃权本身并不一定会导致额外的费用产生。但是，如果因为弃权而需要进行额外的核实、调查或者修改相关法律文书，那么可能会产生一些额外的费用。

因此，为了得到最准确的答案，我建议您直接咨询您所在地的公证机构或者相关的法律服务机构。他们可以根据您的具体情况和当地的收费标准，给您提供一个明确的答复。总的来说，是否要另外收取费用取决于多种因素，包括当地的收费标准、公证机构的具体规定以及弃权所产生的额外工作量等。