合伙人纠纷的解决方法主要包括以下几种途径：

首先，协商是解决合伙人纠纷的首选方式。当合伙人间出现分歧或争议时，建议双方直接进行友好沟通，尝试通过协商达成共识。这种方式不仅便捷，而且成本较低，有助于维护合伙关系的和谐与稳定。

如果协商无果，可以考虑寻求第三方调解。调解是邀请中立的第三方机构或人士介入，帮助双方在中立的环境下进行沟通，促使双方达成和解协议。第三方调解机构通常具有丰富的调解经验和专业知识，能够有效地帮助合伙人解决纠纷。

另外，如果合伙协议中包含了仲裁条款，或者双方事后达成了仲裁协议，那么可以将争议提交给约定的仲裁机构进行仲裁。仲裁裁决具有法律效力，且仲裁过程相对高效、保密。需要注意的是，仲裁实行一裁终局制，即仲裁裁决作出后，当事人就同一纠纷再申请仲裁或者向人民法院起诉的，仲裁委员会或者人民法院不予受理。

最后，如果合伙协议中没有仲裁条款，且双方事后也未能达成仲裁协议，那么可以通过诉讼途径解决纠纷。合伙人可以向有管辖权的法院提起诉讼，通过司法程序来解决争议。在诉讼过程中，需要提供充分的证据来支持自己的主张，法院会根据事实和法律作出公正的判决。若一方不履行判决，另一方可申请强制执行。

综上所述，合伙人纠纷的解决方法多种多样，具体选择哪种方式需要根据纠纷的具体情况、合伙人的意愿以及合伙协议中的相关约定来决定。在处理纠纷过程中，建议合伙人保持冷静、理性，寻求专业法律意见，以确保自身权益得到妥善维护。