当大人（原户主）被转移出去后，关于孩子如何成为新户主的问题，可以根据以下步骤和注意事项来办理户主变更手续：

一、了解户主变更的情形

首先，要明确户主变更的几种情形，包括：

1. 原户主户口已注销；
2. 原户主户口迁出（如您的描述，大人被转移出去即属于此种情形）；
3. 原户主丧失完全民事行为能力；
4. 房屋所有权或者使用权发生转移。

二、准备所需材料

在明确了户主变更的情形后，接下来需要准备以下材料：

1. 书面申请：需要户内成年人协商一致的书面意见，并且每人都要签字确认。这是为了证明户内成员对于新户主的选定没有异议。
2. 《居民户口簿》：这是办理户主变更的基本证件，用于证明户内成员的身份关系。
3. 新户主《居民身份证》：在您的情况下，如果孩子要成为新户主，那么需要提供孩子的身份证。
4. 产权证（如适用）：如果房屋所有权或者使用权发生了转移，那么需要提供相应的房屋权属证明。但在您描述的情况下，由于只是原户主户口迁出，并不涉及房屋权属的变更，所以此材料可能不需要。

三、办理程序

1. 提交申请：由新户主（或代理人）携带上述准备好的材料到户籍所在地公安派出所申请受理。
2. 等待审核：公安派出所会对提交的材料进行审核，确保材料的真实性和完整性。
3. 办理变更：审核通过后，公安派出所会当场办结户主变更手续，或者在需要调查核实后办结。

四、注意事项

1. 如果户内成员对于新户主的选定有争议，需要协商一致后再进行申请。
2. 如果孩子未成年，且没有其他合适的成年人可以成为新户主，那么可以按照公安派出所的规定，由孩子的法定监护人代为行使户主的职责。
3. 办理户主变更手续时，请确保提供的所有材料都是真实有效的，否则可能会影响办理进度或者导致办理失败。

综上所述，当大人被转移出去后，孩子要成为新户主需要按照上述步骤和注意事项来办理户主变更手续。希望这些信息能够帮助到您。