十五岁是可以办理健康证的。健康证主要用于确保食品从业人员、公共场所服务人员等的健康状况，以预防疾病传播，保障公共卫生安全。办理健康证通常需要进行一系列的健康检查，包括但不限于痢疾、伤寒、活动期肺结核、传染性皮肤病等传染病的检查。

不过，需要注意的是，不同地区的健康证办理流程和所需材料可能有所不同。一般来说，办理健康证需要携带有效居民身份证原件，并前往指定的医疗机构或卫生服务中心进行体检。在体检前，可能需要提前预约，并按照预约时间前往。

此外，由于十五岁属于未成年人，可能在某些地区需要监护人的陪同或同意才能办理健康证。因此，建议在办理前咨询当地卫生部门或相关机构，了解具体的办理要求和流程。

总的来说，十五岁是可以办理健康证的，但具体办理方式和所需材料可能因地区而异。建议提前咨询并准备好相关材料，以便顺利办理。