可以改姓并且不随父母姓，但需要符合一定的条件和法律规定。
根据相关法律法规，公民原则上应当随父姓或者母姓，但在特定情况下，可以在父姓和母姓之外选取姓氏。这些情况包括：
选取其他直系长辈血亲的姓氏：例如，您可以选择跟随祖父母、外祖父母等其他直系长辈的姓氏。
因由法定扶养人以外的人扶养而选取扶养人姓氏：如果您是由法定扶养人以外的人扶养的，您可以选择跟随扶养人的姓氏。
有其他正当理由：如果您有充分的理由说明为什么不随父母姓，并且这个理由符合社会公德和公共利益，那么您也可以选择其他姓氏。
此外，少数民族公民还可以根据本民族的文化传统和风俗习惯选取姓氏。
如果您决定更改姓氏，并且符合上述条件之一，那么您需要按照相关规定办理姓名变更登记。对于未满18周岁的未成年人，需要其父母或其他法定监护人经协商一致后，由监护人申报姓名变更登记；对于已满18周岁的成年人，则可以由本人申报姓名变更登记。在申报时，您需要准备相关的材料，如居民户口簿、居民身份证等。
请注意，在申请更改姓名时，应确保所选姓名不违反公序良俗，并且不存在其他不予更名的情形。如果申请被受理，通常情况下，变更姓名的办理时限为3个工作日内，并且不收取任何费用。
总的来说，改姓并且不随父母姓是可能的，但需要满足一定的条件和法律规定。如果您有这方面的需求，建议咨询当地的户籍管理部门或法律专业人士，以获取更详细和准确的指导。