将厨房上层改造为卧室，在大多数情况下是不合法的。以下是我对此问题的详细分析：

1. 建筑安全与结构设计：

   • 厨房通常是按照特定的功能和承重设计的，其楼层结构可能并不适合作为卧室使用。改造可能会破坏原有的结构稳定性，存在安全隐患。
   • 根据《住宅室内装饰装修管理办法》第五条，未经原设计单位或具有相应资质条件的设计单位提出设计方案，禁止拆除承重结构，擅自变动或破坏房屋建筑抗震构件的。厨房上层做卧室很可能涉及到承重结构的变动，因此需要特别谨慎。

2. 消防与通风要求：

   • 厨房通常配备有燃气管道和烟道，这些设施的存在对消防和通风有特定要求。将厨房上层改造为卧室可能会违反这些要求，增加火灾风险。
   • 卧室作为居住空间，需要满足一定的通风和采光条件，而厨房上层可能无法满足这些标准。

3. 规划与审批：

   • 将厨房上层改造为卧室可能涉及改变房屋的使用功能，这通常需要经过相关部门的规划和审批。未经批准擅自改变房屋使用功能是不合法的。

4. 邻里关系与社区管理：

   • 改造厨房上层为卧室可能会引发邻里纠纷，特别是如果改造影响了其他业主的居住体验或安全。
   • 社区管理规约或业主大会决议可能也对此类改造有限制或禁止性规定。

综上所述，将厨房上层改造为卧室在大多数情况下是不合法的，因为它可能违反建筑安全、消防、规划审批以及邻里关系等多方面的法律法规和社区管理规约。如果你有这样的改造计划，建议咨询当地的住建、规划、消防等部门，了解具体的法律法规和审批流程，并谨慎考虑改造的可行性和合法性。如果有任何法律问题或疑问，可以直接向我咨询。