当合法调岗达不成一致时，员工和用人单位都可以采取一系列步骤来处理这一问题。以下是一些详细的建议：

一、初步协商与沟通

1. 明确表达意愿：

   • 员工应首先与用人单位进行坦诚的沟通，明确表达自己对调岗的意愿和担忧。
   • 指出调岗中可能存在的不合理之处，以及这些不合理之处对自己工作和生活的影响。

2. 寻求内部解决：

   • 如果单位内部有工会或人力资源部门，员工可以向这些部门反映情况，寻求帮助和调解。
   • 工会或人力资源部门有权要求单位纠正不合理的调岗行为，并可以协助员工与用人单位进行协商。

二、法律途径维权

1. 拒绝未协商一致的调岗：

   • 员工有权拒绝未经过双方协商一致的调岗安排，并继续在原岗位工作。
   • 如果用人单位因此认定员工旷工或违纪，员工可以保留相关证据，证明自己的行为是合法的。

2. 申请劳动仲裁：

   • 如果用人单位强制调岗或采取其他不利于员工的措施，员工可以收集证据，如协商记录、工作安排通知、工资发放记录等，向当地劳动仲裁委员会申请劳动仲裁。
   • 在劳动仲裁过程中，员工可以要求恢复原岗位、支付工资差额等合法权益。

3. 提起诉讼：

   • 如果劳动仲裁结果不满意，员工还可以根据法律规定，向人民法院提起诉讼，进一步维护自己的合法权益。

三、注意事项

1. 保留证据：

   • 在整个过程中，员工应特别注意保留与调岗相关的所有证据，包括书面文件、电子邮件、聊天记录等。
   • 这些证据在后续的协商、仲裁或诉讼过程中将起到至关重要的作用。

2. 了解法律规定：

   • 员工应提前了解《劳动合同法》等相关法律法规的规定，确保自己的权益得到充分保护。
   • 根据《劳动合同法》第三十五条，岗位变更是需要双方同意的，并且应采用书面形式。

3. 寻求专业帮助：

   • 如果员工在处理过程中遇到困难或不确定如何操作，可以寻求律师或法律援助机构的帮助。
   • 他们可以提供专业的法律建议和指导，帮助员工更好地维护自己的权益。

综上所述，当合法调岗达不成一致时，员工应首先通过协商和沟通寻求解决方案。如果协商无果，可以依法通过劳动仲裁或诉讼等途径来维护自己的合法权益。在整个过程中，保留证据、了解法律规定和寻求专业帮助都是非常重要的。