医保卡夫妻之间绑定的手续，实际上是指医保个人账户家庭共济的备案手续。以下是详细的步骤和注意事项，以北京市为例进行说明：

一、绑定条件

1. 参保人员：夫妻双方都需要参加北京市基本医疗保险。
2. 平台操作：需要通过北京医保公共服务平台或者“京通”小程序进行个人账户家庭共济备案。

二、绑定步骤（以“京通”小程序为例）

1. 进入小程序：在微信、支付宝或百度APP中扫描“京通”小程序的二维码，或在相应APP中搜索并进入“京通”小程序。
2. 查找功能：在小程序中输入“家庭共济”进行搜索，找到“职工个人账户家庭共济关系维护”功能。
3. 阅读承诺书：认真阅读并同意承诺书的内容，点击“同意并继续”按钮。
4. 添加共济对象：点击页面下方的“添加共济对象”按钮，填写配偶的信息，包括与参保人的关系、共济对象姓名、证件类型和证件号码等，确认无误后点击“确定添加”。
5. 提交信息：在共济人信息列表中确认添加的配偶信息无误后，点击“提交”按钮。系统会提示信息保存成功，点击“确定”即可完成备案。

三、使用注意事项

1. 就医出示：备案成功后，配偶在就医时应出示自己的医保卡/码，并使用自己的个账密码进行支付。无需出示您的医保卡和个账密码。
2. 账户余额：当配偶的个人账户余额为零时，才能使用您的共济账户里的钱。
3. 使用顺序：如果夫妻双方都绑定了子女为共济对象，系统默认按照绑定操作的时间先后作为共济账户的使用顺序。配偶可以通过北京医保服务平台、“京通”小程序等渠道调整共济账户的使用顺序。
4. 异地就医：如果配偶在异地就医，需要满足共济条件并完成异地就医备案。在异地就医前，还需在北京医保公共服务平台或相应小程序中选择参保人异地就医“使用”权限，或使用电子医保码进行就医结算。

四、查询与维护

1. 查询明细：您和配偶都可以通过北京医保公共服务平台、“京通”小程序或国家医保服务平台查询共济账户的使用明细。
2. 维护信息：如需修改共济对象信息或解除共济关系，同样需要通过上述平台进行维护操作。

综上所述，医保卡夫妻之间的绑定手续相对简单，只需通过指定平台进行备案即可。在使用过程中，需注意遵守相关规定和操作流程，确保资金使用的合规性和安全性。